Kategorie
- BEZGLUTENOWE (z certyfikatem)
- DODATKI KULINARNE
- BŁONNIK/ ODŻYWKI, SUPLEMENTY
- PIECZYWA, WAFLE
- PŁATKI ŚNIADANIOWE, MUSLI
- NASIONA, PESTKI, ZIARNA
- BAKALIE, ORZECHY
- KASZE, RYŻE, KOMOSA
- STRĄCZKOWE
- MĄKI, SKROBIE, OTRĘBY
- MAKARONY
- DANIA GOTOWE
- PROTEINA SOJOWA, TOFU, TEMPEH
- TŁUSZCZE
- SŁODZĄCE
- SOKI, SYROPY
- PASTY, SOSY DO POTRAW
- ALGI, GRZYBY
- OWOCE, WARZYWA (słoiki, puszki)
- KISZONKI, ZAKWASY, KOMBUCHA
- "KOTLETY" ROŚLINNE
- "WĘDLINY" ROŚLINNE
- "SERY", "TWAROGI" ROŚLINNE
- PASZTETY, SMALCZYKI
- KREMY CZEKOLADOWE, ORZECHOWE, KOKOSOWE
- DŻEMY, KONFITURY, POWIDŁA
- LODY, DESERY, JOGURTY ROŚLINNE
- "ŚMIETANY ROŚLINNE", MLECZKA KOKOSOWE
- "MLEKA" ROŚLINNE
- NAPOJE
- HERBATY
- KAWY PRAWDZIWE, ZBOŻOWE
- CZEKOLADY, KAKAO
- BATONY
- CIASTKA
- CUKIERKI, ŻELKI, GUMY...
- PRZEKĄSKI
- PRZYPRAWY
- ZIOŁOWE (herbatki ziołowe i owocowe)
- KOSMETYKI
- CHEMIA GOSPODARCZA EKO
- AKCESORIA
- KSIĄŻKI
- ODZIEŻ
- Pozostałe
Wyszukiwarka

Płatki drożdżowe nieaktywne 250 g - Targroch
Cena brutto:
Cena netto: 13,25 zł
Charakterystyka:
PŁATKI DROŻDŻOWE
Naturalny zagęszczacz potraw i wzmacniacz smaku, obowiązkowy składnik roślinnej kuchni, bogate źródło witamin i minerałów oraz substytut serów w menu wegan. Płatki drożdżowe - co to takiego, jak wykorzystać je w kuchni i…
… ile wspólnego mają z drożdżami?
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży, którą można spożywać bez obaw o dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku.
Sekretny składnik czy wymysł roślinożerców?
Zadaniem płatków drożdżowych jest odtworzenie smaku charakterystycznego dla nabiału. Ich uniwersalność czyni je zamiennikiem parmezanu w kuchni włoskiej, elementem burgerów i past kanapkowych, czy też namiastką jajek w roślinnym majonezie, omlecie lub tofucznicy. Poza walorami smakowymi płatki drożdżowe mają także praktyczne funkcje w diecie wegetarian i wegan. Wzbogacone nimi potrawy są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B, minerałów i aminokwasów.
Wartość odżywcza produktu | W 100 g | W porcji 50 g | %RWS* w 50 g |
Wartość energetyczna | 1440 kJ / 344 kcal | 720 kJ / 172 kcal | 9 % |
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4 g 0,7 g | 2 g 0,35 g | 3 % 2 % |
Węglowodany - w tym cukry | 36,9 g 12,4 g | 18,45 g 6,2 g | 7 % 7 % |
Białko | 51 g | 25,5 g | 51 % |
Sól** | 0,18 g | 0,09 g | 1 % |
Możliwe naturalne odchylenia. ** Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.*RWS- Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Produkt wegański
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogę jednak stanowić podstawy do jakichkolwiek roszczeń.
5903229005021 | |
Towar | |
23 (23%) | |
szt | |
DODATKI KULINARNE | |
10.89.15.0 Soki i ekstrakty roślinne; substancje pektynowe; środki zagęszczające i żelujące |